Anijszaad Gemalen – Anijs Poeder

Gemalen anijszaad (Pimpinella anisum) heeft een zoet, warm en licht dropachtig aroma. Het poeder mengt gemakkelijk door brood- en koekdeeg, desserts en kruidenmengsels. Gebruik een kleine hoeveelheid in warme melk voor anijsmelk, of voeg het naar smaak toe aan een hartig gerecht.

Ingrediënt: gemalen anijszaad. Dit is anijszaad en geen steranijs. Verkrijgbaar in 40 en 200 gram. Bewaar droog, koel en goed afgesloten om het aroma te behouden.