Berbere is een pittige Ethiopische kruidenmix zonder toegevoegd zout. Paprika en chili zorgen voor kleur en warmte, terwijl koriander, knoflook, gember, fenegriek, kardemom, nootmuskaat en kruidnagel de kenmerkende kruidige diepte geven.
Ingrediënten
Paprika, koriander, knoflook, gember, ui, nootmuskaat, kruidnagel, chillies, fenegriek en kardemom.
Gebruik
Gebruik circa 2 tot 2,5 theelepels per kilogram vlees, groenten of saus. Geschikt voor Ethiopische stoofgerechten zoals doro wat, linzen, marinades en geroosterde groenten.
Allergenen
Volgens de leverancier bevat dit product geen allergenen. Verpakt in een omgeving waar ook noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt.
Bewaren
Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.