DAMUNE Negin saffraan bestaat uit lange, dikke, diep rode saffraandraden. Deze Negin-kwaliteit wordt geleverd in een metalen blik van 2 gram met een afgesloten binnenverpakking om de saffraan tegen lucht en vocht te beschermen.
Kwaliteit
DAMUNE vermeldt voor Negin saffraan een crocinwaarde boven 250, safranal boven 30 en picrocrocin boven 85. Daarmee valt het product ruim binnen ISO 3632 categorie I.
Gebruik
Week saffraandraden bij voorkeur minimaal 20 minuten in warme, niet kokende vloeistof zoals water of melk voordat je ze aan het gerecht toevoegt. Geschikt voor rijst, risotto, sauzen, brood, desserts en andere gerechten waarin saffraan centraal staat.
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: 100% saffraan.
Allergenen: geen allergenen gedeclareerd.
Bewaren
Koel, droog en donker bewaren en na openen goed afgesloten houden.








Hendrik Doornbos –
Ik ben super tevreden met deze saffraan! Mooie donkerrode kleur, fijne geur en zorgt voor de perfecte details aan m’n gerechten. Ik heb nog geen betere kwaliteitssafraan gezien!