Carolina Reaper chilipoeder is een extreem heet, fijn rood chilipoeder uit Ecuador. Naast de intense scherpte heeft het een fruitig, licht zoet aroma. Gebruik uitsluitend in zeer kleine hoeveelheden voor sauzen, curry’s, marinades, rubs en stoofgerechten.
Ingrediënten
100% gemalen Carolina Reaper chili (Capsicum chinense).
Allergenen
Bevat geen declaratieplichtige allergenen als ingrediënt. Controleer bij ontvangst altijd de verpakking, omdat productspecificaties kunnen wijzigen.
Gebruik en waarschuwing
Extreem heet: ongeveer 650.000–1.500.000 Scoville. Zeer spaarzaam doseren. Vermijd huid- en oogcontact, voorkom het inademen van poeder en draag bij voorkeur handschoenen. Buiten bereik van kinderen houden. Was handen en keukengerei grondig na gebruik.
Herkomst
Ecuador.
Bewaren
Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.